kiełbaski z żurawiną i chrzanem
- 40 min
Kiełbaski to efekt moich kulinarnych doświadczeń. Mają bardzo oryginalny smak i łatwo się je przyrządza. Polecam!
- 40 min
Składniki:
Składniki ( porcja dla 4 osób)
• 4 białe kiełbasy – parzone
• 2 łyżki konfitury z żurawiny
• 1 łyżka tartego chrzanu
• 1 łyżka miodu
• 1 łyżka masła
• szczypta soli, pieprzu i papryki ( słodkiej lub ostrej)
• olej
• kilka łyżek wody
Kiełbaski z żurawiną i chrzanem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
(marynata) w naczyniu wymieszać miód, żurawinę, sól, pieprz, paprykę.
Kiełbasę ponacinać z obu stron, posmarować marynatą i pozostawić na ok. pół godziny.
Na patelni rozgrzać olej i obsmażyć kiełbaski. Podlać kilkoma łyżkami wody. Rumiane kiełbaski ściągamy z patelni na talerz, a do sosu który został na patelni dodajemy masło, mieszamy, następnie dodajemy chrzan i całość jeszcze mieszamy.
Kiełbaski polewamy sosem.
Smacznego!
To bardzo proste i oryginalne danie. Bardzo szybko i łatwo się je przygotowuje:)
Serdecznie polecam!
Komentarze