Kiełbaski dla każdego.

0 (0 ocen)

  • 60 min

Kiełbaski dla każdego. Super nadają się na kanapki jeśli mamy dość tradycyjnych wędlin.

  • 60 min

Składniki:

  • pól kg mięsa mielonego
    4 ząbki czosnku
    szczypta tymianku
    pieprz do smaku
    sól do smaku
    1 mała cebulka
    ćwiartka czerwonej papryki
    natka pietruszki
    2 plasterki sera zółtego

Kiełbaski dla każdego. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • kiełbaski dla każdego 1. Do rozdrabniacza wkładamy pokrojoną cebulę czosnek oraz przyprawy. MIielimy.
  • kiełbaski dla każdego 2. Dodajemy mięso mielone i mielimy ponownie.
  • kiełbaski dla każdego 3. Następnie mięso dzielimy na trzy części. Do jednej dodajemy paprykę i pietruszkę a do drugiej ser zółty. Do ostatniej porcji nie dodajemy nic.
  • kiełbaski dla każdego 4. Na folii spożywczej układamy porcje mięsa. Zawijamy tworząc kiełbaski. Zawiązujemy z obu stron.
  • kiełbaski dla każdego 5. Kiełbaski wkładamy do garnka na parę i gotujemy około 30 minut.
  • kiełbaski dla każdego 6. Kiełbaski wyjmujemy i wrzucamy na chwilkę w folii do zimnej wody.
    Następnie wyjmujemy z folii i wylewamy cały tłuszcz który zgromadził się wokół kiełbaski.

Porady

Kiełbaski polecam włożyć do lodówki na kilka godzin. Ja kroje je w plasterki i traktuje jako wędlinę do kanapek. Z sałatą i warzywami komponują się świetnie. Polecam również z sosem do obiadu. Ja dodałam również odrobinkę papryczki chilli w proszku.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy