Kiełbasa z piekarnika
- 24 godz.
Do zrobienia kiełbasy w piekarniku a nie w wędzarni skłoniła mnie zima za oknem :)
- 24 godz.
Składniki:
- ok 80 dag filet drobiowy
ok 70 dag szynka wieprzowa surowa
3 ząbki czosnku,
1dag sól peklowa
pieprz, majeranek,
jelito kiełbasiane
Wystaw ocenę:
4.4 (165 ocen)
Kiełbasa z piekarnika - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Polska Swojska Kiełbasa
W dzisiejszych czasach tradycja przegrywa z nowoczesnością. To proces chyba nie do powstrzymania, ale można go spowolnić w bardzo smaczny sposób. Prezentuję przepis na Wędzoną Kiełbase Swojską, którą robi się w mojej rodzinie od kilku pokoleń. Przepis ten stosował mój ojciec, dziadek (to pamiętam sam),...
Komentarze