Kiełbasa po myśliwsku
- 30 min
To danie uratowało mojego męża przed śmiercią głodową. Robi się je bardzo szybko i jest rewelacyjne w smaku.
- 30 min
Składniki:
- 1 szklanka piwa
6 kiełbas (ja użyłam śląskich)
puszka krojonych pomidorków z puszki
1 cebula
3 konserwowe ogórki
3 suszone grzyby
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
3 łyżki oleju
2 liście laurowe
3 ziarna ziela angielskiego
sól, pieprz, majeranek, tymianek, słodka papryka
Wystaw ocenę:
4.5 (157 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKiełbasa po myśliwsku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Grzyby zalać 1/2 szklanki wrzątku i moczyc ok 1 godz. Po tym czasie je posiekać. Kiełbasę pokroić w plasterki i zalać piwem. Odstawić na ok 1 godz a następnie pozostałe w garnku piwo wylać.
- 2. Gotowe danie pospać natką pietruszki i podawać z pieczywem.
- 3. Cebulę obrać, posiekać i zeszklić na oleju, dodać pokrojone grzyby razem z wodą spod grzybów i wlać do kiełbasy. Smażyć kilka minut. Dorzucić pokrojone w kostkę ogórki, pomidory, liście laurowe, ziele angielskie, sól i pieprz. Dusić razem ok 20 minut. Jeżeli potrawa tego wymaga, doprawić.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze