Kiełbasa chorizo z patelni
- 30 min
Chorizo z patelni. Wykorzystaliśmy kiełbasę przywiezioną z Madery, która jest niezwykle aromatyczna.
- 30 min
Składniki:
- kiełbasa chorizo ok 300g
1 szt żółtej papryczki pepperoni
1 cebula
100 g ryżu thaibonne
oliwa z oliwek
pół czerwonej papryki
Kiełbasa chorizo z patelni - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Kiełbasę pokroiłem w grubsze plastry. cebulę w krążki.
Papryczkę oczyściłem z pestek, ( jeśli ktoś lubi bardzo ostre dania, można pestki zostawić). Następnie drobno je pokroiłem. Czerwoną paprykę po usunięciu pestek pokroiłem w paski.
Wszystkie składniki podsmażyłem na oliwie z oliwek. Podlałem odrobiną wody ( tak aby zrobiło się troszkę sosu) i dusiłem około 10 minut.
Podałem bardzo gorące.
Komentarze