KIBINY Z SUSZONYMI ŚLIWKAMI

  • wyświetlono: 202 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Dzisiaj pomieszamy kuchnię Litewską z tradycją Polskiej suszonej śliwki podawanej w Święta Bożego Narodzenia podczas Wigilii. Kruche i delikatne kibiny nadziewane wspaniałą wędzoną śliwką, okraszoną czekoladą, cynamonem, anyżem i laską wanilii. Efekt wspaniały, ale najlepiej będzie jak sprawdzicie s

Apetyczna babeczka
  • 60min

Składniki

Składniki na ciasto, na ok 50 sztuk:

30 dag mąki
20 dag masła
1 jajo + 1 roztrzepane jajo do smarowania wierzchu kibin
2 kopiate łyżki kwaśnej gęstej śmietany
szczypta soli
Masa śliwkowa:

40 dag śliwek bez pestek
2 łyżki powideł śliwkowych
4 kostki czekolady gorzkiej
200-250 ml wody
5 dag cukru kryształu lub cukru trzcinowego
laska cynamonu
gwiazdka anyżu
laska wanilii
skórka otarta z cytryny

Sposób przygotowania przepisu:

KIBINY Z SUSZONYMI ŚLIWKAMI

  • 1. Ciasto wykonanie :
    1. Ciasto zagnieść, odłożyć na min. 2 godziny do lodówki. Po wyjęciu z lodówki wałkujemy cienko jak na pierogi, szklanką wycinamy krążki. Nadziewamy masą śliwkową , zlepiamy i układamy na foremkach wyłożonych papierem do pieczenia.

    2. Piekarnik rozgrzewamy do 180 C, czas pieczenia 15-20 minut, aż lekko się przyrumienią. Przed pieczeniem wierzch smarujemy rozmąconym jajkiem. Wyśmienicie smakują na gorąco i na zimno.

    Farsz śliwkowy - wykonanie:
    1. W wodzie gotujemy śliwki z cynamonem, anyżem i wanilią przez pół godziny, odstawiamy do wystudzenia.

    2.Wystudzone śliwki drobno kroimy, przyprawy wyrzucamy.

    3. Do pokrojonych śliwek dodajemy cukier, drobno pokrojona czekoladę oraz ścieramy skórkę z całej cytryny. Dodajemy powidło i dokładnie mieszamy. Po dokładnym wymieszaniu masa jest gotowa do nadziewania.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzusezonowe_przysmakiszkola_babcimama_mnie_nauczylaŚliwkianyzkibinyczekalada

Komentarze

Podobne przepisy

Śledzie z papryką i suszonymi śliwkami

Dodane przez: Skotka

Śledzie z papryką i suszonymi śliwkami

Są to moje ulubione śledzie. Robię...

Pieczone kiełbaski z suszonymi śliwkami

Dodane przez: PolskaGotuje

Pieczone kiełbaski z suszonymi śliwkami

Przy komputerze czasem dopada nas...

Roladki z suszonych sliwek i szynki parmeńskiej

Dodane przez: natalieb88

Roladki z suszonych śliwek i szynki parmeńskiej

Oryginalna przystawka ,np. na przyjęcia...

Rolada z suszonymi śliwkami i orzechami

Dodane przez: Skotka

Rolada z suszonymi śliwkami i orzechami

Może być podana na gorąco, ale...

Filet z kurczaka faszerowany mięsem z grzybami i suszonymi śliwkami

Dodane przez: luna19

Filet z kurczaka faszerowany mięsem z grzybami...

Pyszne roladki. doskonałe na piknik

Śledzie z suszonymi śliwkami i słonecznikiem w cytrynie

Dodane przez: aga3103

Śledzie w cytrynie z suszonymi śliwkami i...

Smaczna przystawka ze śledzi i...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE