Ketchupowo-miodowe grillowane skrzydełka
- Dla 5 osób
- Łatwy
Te skrzydełka przygotowałam niedawno na grilla. Zasłużenie okazały się hitem imprezy...
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- - skrzydełka z kurczaka: 15 sztuk
- czosnek polski: 3 ząbki
- ketchup pikantny: 6 łyżek
- miód: 2 łyżki
- chili: 1 łyżka
- sól (do smaku): 1 sztuka
Ketchupowo-miodowe grillowane skrzydełka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Skrzydełka dokładnie płuczemy, każde kroimy na 3 części. Lotki zalewamy 1 szklanką wody, dodajemy pokrojony w plasterki czosnek i gotujemy około 30 minut do odparowania 2/3 wody. Wywar przecedzamy, studzimy.
- 2. Dodajemy ketchup, chili, miód oraz mniej więcej 1/3 płaskiej łyżeczki soli. Dokładnie mieszamy. Marynatą zalewamy surowe kawałki skrzydełek, mieszamy, wkładamy do lodówki na 24 godziny.
- 3. Pieczemy na grillu około 15 minut z każdej strony.
Komentarze