Ketchupowe bułki z kurczakiem, cukinią i papryką

  • wyświetlono: 227 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Przepyszne drożdżowe byłeczki z dodatkiem ketchupu nadziane kurczakiem i letnimi warzywami. Polecam.

636 G.P
  • 15 porcje
  • 120min
  • Łatwy

Składniki

Ciasto;
4,5 szklanki mąki pszennej typ450,
2 łyżki cukru,
20 dag drożdży,
2 jajka,
1 szklanka mleka,
pół szklanki ketchupu,
8 łyżek oleju,
Szczypta soli.
Farsz;
1 pierś z kurczaka,
1 mała cukinia,
pół czerwonej papryki,
pół żółtej papryki,
1 mała cebula,
sół i pieprz do smaku,
łyżeczka słodkiej papryki,
1 łyżka suszonej bazylii.

Sposób przygotowania przepisu:

Ketchupowe bułki z kurczakiem, cukinią i papryką

  • 1. Drożdże i cukier rozpuszczamy w mleku, odstawiamy na 15 minut w ciepłe miejsce. Mąkę przesiewamy. Dodajemy do mąki zaczyn drożdżowy i pozostałe składniki. Zagniatamy ciasto. Ciasto powinno być gładkie i elastyczne. Odstawiamy na 30 minut.

    Farsz;

    Pierś z kurczaka kroimy w drobną kostkę.
    Cukinię i cebulę obieramy.
    Warzywa kroimy w kostkę.
    Na patelnię wlewamy odrobinę oleju, rozgrzewamy.
    Wrzucamy mięso i warzywa. Przyprawiamy i smażymy około 10 minut.
    Lekko studzimy.

    Z ciasta formujemy kulki wielkości większej mandarynki, spłaszczamy. Wykładamy łyżkę farszu i zlepiamy brzegi formując kulkę.

    Pieczemy 30-35 minut w 180 stopniach.

    Smacznego ;)

Porady

Zamiast kurczaka możemy użyć ulubionej wędliny.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

KurczakpaprykadrożdżoweCukiniabułeczkiwytrawnie

Komentarze

Podobne przepisy

image-21dtadj

Dodane przez: Marica738

Kurczak w cieście w zalewie z papryką, ogórkami...

Pamiętam jego smak z mojego wesela...

Szakszuka

Dodane przez: rzelkazag

Szakszuka z ciecierzycą i cukinią

Danie które doskonale spisze się...

Papryka faszerowana kaszą i gotowanym kurczakiem

Dodane przez: edytaha

Papryka faszerowana kaszą i gotowanym kurczakiem

Smaczna i elegancka przystawka...

jajecznica z szynką i papryką

Dodane przez: rena123

Jajecznica z szynką i papryką

Trochę inna jajecznica - z dodatkiem...

image-0k30g6o

Dodane przez: ewuska2016

Szaszłyki z kurczaka z papryką

Proste i smaczne szaszłyki

ślimaczki z cukinią i pomidorami

Dodane przez: Elwira

Ślimaczki z cukinią i pomidorami

Delikatne ślimaczki z ciasta francuskiego,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE