ketchup z cukini

0 (0 ocen)

  • 30 min

Doskonały jako sos do pizzy , lub używany jako sos do makaronów, mielonego itp.Smakuje jak sosy dostępne w sklepach. mniam

  • 30 min

Składniki:

  • 1,5 kg cukinii
    0,5 kg cebuli
    1 szklanka octu
    1 łyżka pieprzu
    1/2 łyżki pieprzu cayenne
    3 małe koncentraty pomidorowe
    garść soli

Ketchup z cukini - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Cukinie obrać i zetrzeć na dużych oczkach. Cebulę pokroić w kostkę. Cebulę i cukinię zasypać solą i odstawić na godzinę.
    Gotować 30 minut i zmiksować
    Dodać resztę składników i gotować 5 min.
    Pasteryzować 10 min

Komentarze

Podobne przepisy

4.5 (173 ocen)

Ketchup