Dodane przez: Gregorhspeed
Ketchup paprykowy
- wyświetlono: 1358 |
- dodany do książki kucharskiej: 0 |
- polecenia: 0
Świetny jako dodatek do makaronów, a także zastępuje w zdrowy sposób ketchup ze sklepu.
90min PT90M
Składniki
3 kg papryki , 6 sztuk papryczek chili, 1 szklanka octu, 1/2 kg cukru (może być mniej) , 1 szklanka oleju, 1 łyżka vegety , 3 kostki rosołowe drobiowe, 1 1/2 słoiczka przecieru pomidorowego , główka czosnku , bazylia , oregano , majeranekSposób przygotowania przepisu:
Ketchup paprykowy
- 1. Papryki zmiksować ze sobą dodać ocet i gotować 40 minut. Paprykę ugotowaną połączyć z pozostałymi składnikami (oprócz ziół i czosnku) i gotować 30 minut , potem dodać główkę czosnku przeciśniętego przez praskę. Do smaku dodać bazylię, oregano i majeranek według uznania , a następnie dokładnie wymieszać . Przygotowany ketchup przełożyć do słoików , które należy gotować jeszcze 10 minut.
Podobne przepisy
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze