Ketchup Lucynki
Dominika Mateja
- 5 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Jest to ketchup ze starego przepisu mojej mamy. Doskonały do kanapek, frytek bądź mięsa.
- 5 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Składniki:
- 3 kg pomidorów
4-5 dużych cebul
2-3 czerwone papryki
6 papryczek chili (jeśli ktoś chce nutkę pikantności)
1 szklanka octu 10%
2-3 łyżki soli
1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
1/2 łyżeczki cynamonu
1/2 łyżeczki imbiru
1/2 łyżeczki pieprzu
2-3 goździki
1 szklanka cukru
3-4 ziarnka ziela angielskiego
3 liście laurowe.
0 (0 ocen)
Ketchup lucynki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
2. Gotować na wolnym ogniu aż zgęstnieje (ok. 4 godziny) od czasu do czasu mieszając.
3. Po tym czasie przestudzić i zblendować na gładko.
4. Przetrzeć przez sitko i ponownie postawić na małym ogniu i zagotować.
5. Gorący ketchup przełożyć do wyparzonych słoiczków.
Smacznego!
Porady
Po ugotowaniu ketchup nie był wystarczająco gęsty, więc zagęściłam go 2 łyżkami mąki ziemniaczanej wymieszanej z połową szklanki zimnej wody i ponownie zagotowałam.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
-10% na zakupy za min. 99 zł lub -20% na zakupy za min. 199 zł. Rabaty nie łączą się z innymi promocjami oraz nie dotyczą produktów Hebe Partner. Oferta i szczegóły w aplikacji Hebe i na hebe.pl.
Skorzystaj z rabatu na cały asortyment, również na produkty przecenione! Oferta dostępna w butiku przy ul. Kopernika 53a w Łodzi i na fiore.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat obowiązuje w salonach regularnych i na www.ochnik.com przy zakupie nieprzecenionych produktów z kolekcji Wiosna-Lato 2024 za min. 199 zł. Szczegóły dostępne w salonach i na stronie www.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20% na cały asortyment, dostępne w salonach stacjonarnych oraz na www.wojas.pl. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w salonach i na stronie.
Zobacz inne z:
GotowaniePodobne przepisy
Ketchup z dyni
Ketchup z dyni jest rewelacyjnym dodatkiem do wszelkiego rodzaju dań. Możemy go stosować do makaronów, ryżu czy też jako dodatek do mięs. Świetnie też się komponuje jako sos do przystawek na zimno. Przepis na ketchup z dyni jest bardzo prosty w przygotowaniu a otrzymany smak pozytywnie Was zaskoczy.
Komentarze