Keks ze szparagami
katarzyna cukier
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Pyszne, aromatyczne wytrawne ciasto, z akcentem wiosennym w postaci szparagów. Jest smaczne zarówno na ciepło jak i na zimno. Można je zabrać na piknik.
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- • Pół pęczka szparagów (250g),
• 8 suszonych pomidorów,
• 12 czarnych oliwek,
• Garść listków bazylii,
• CIASTO:
• 250g mąki pszennej,
• 1 łyżeczka sody,
• ½ łyżeczki proszku do pieczenia,
• 4 małe jajka,
• 100ml oliwy,
• 100ml mleka,
• 1 łyżeczka musztardy,
• 3 ząbki czosnku,
• 60g tartego sera cheddar,
• ½ łyżeczki soli,
• ¼ łyżeczki pieprzu
0 (0 ocen)
Keks ze szparagami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ze szparagów usuwamy twarde końcówki. W garnku zagotowujemy wodę. Wrzucamy szparagi na wrzątek i gotujemy przez 2 minuty. Następnie ostrożnie je wyjmujemy do zimnej wody, aby się zahartowały. Wyjmujemy je z wody i zostawiamy do wyschnięcia.
Suszone pomidory kroimy w kostkę. Czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę.
Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia, sodą, solą i pieprzem.
Jajka roztrzepujemy i mieszamy z mlekiem, oliwą i musztardą. Dodajemy suche składniki i mieszamy. Następnie dodajemy oliwki, bazylię, suszone pomidory i ser starty na dużych oczkach. Mieszamy do połączenia.
Małą keksówkę wykładamy papierem do pieczenia. Przelewamy do nie połowę ciasta i wykładamy połowę całych szparagów (wzdłuż formy). Zalewamy je pozostałym ciastem i wykładamy resztę szparagów.
Keks pieczemy w temperaturze 170 stopni z termoobiegiem około 45-50 minut (do suchego patyczka). Ciasto studzimy przez 5 minut w keksówce. Później wyjmujemy je na kratkę.
Życzę smacznego
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Szparagi
Rabat do 30% na meble i dodatki do Twojego domu. Oferta nie łączy się z innymi akcjami promocyjnymi. Promocja dostępna na sfmeble.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 25% na kosmetyki dostępny na koicosmetics.pl. Oferta nie dotyczy zestawów. Szczegóły na stronie www.
Rabat 150 zł *przy zakupach za min. 700 zł z kodem SZALWIT24. Zniżka nie dotyczy gotowych zestawów walizek i nie łączy się z innymi akcjami specjalnymi. Oferta dostępna w salonach stacjonarnych i na wittchen.com. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Wiosenna sałatka ze szparagami i sosem winegret
Uwielbiam lekkie sałatki ze szparagami, pełne kolorów wiosny, doskonale komponują się z domowym winegretem , wystarczy dobry pomysł i odrobina chęci aby z prostych składników wyczarować lekką super smaczną i aromatyczną sałatkę. Sezon na szparagi jest krótki, korzystajmy póki czas. Na podwieczorek spisze...
Komentarze