Keks z rodzynkami i figami
- 1 godz. 20 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 3 jaja
175 g cukru
175 g masła
240 g mąki
150 g rodzynek
1 płaska łyżeczka sody
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
esencja waniliowa
100 g białej czekolady
20 g śmietanki 30 %
płatki kokosowe
3 świeże figi
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Keks z rodzynkami i figami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Rodzynki zalewamy wrzątkiem, odstawiamy na kilka minut.
- 2. Ucieramy masło z cukrem stopniowo dodając po 1 jajku i po trochu mąki wymieszanej z sodą i proszkiem.
- 3. Ucieramy wszystkie kilka minut, dodajemy odsączone rodzynki. Mieszamy i wykładamy do natłuszczonej foremki do keksówki. Pieczemy ok 60 min w 180 st. Studzimy.
- 4. Zagotowujemy śmietankę i zalewamy posiekaną czekoladę. Mieszamy, w razie potrzeby podgrzewamy w kąpieli wodnej. Polewamy wystudzony keks.
- 5. Dekorujemy figami pociętymi w ósemki oraz płatkami kokosowymi.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze