Keks z owocami lata

  • wyświetlono: 820 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Do letniego keksa użyłam czarnych jagód i czerwonej porzeczki i małe czipsiki czekoladowe dla podkręcenia smaku. Wyszedł wyśmienity, lekko kwaskowy z nutką czekolady!

Goszka
  • 50min

Składniki

• 5 jajek
• 1 szklanka cukru pudru
• 1 szklanka oleju
• 3 szklanki mąki pszennej
• 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 szklanka jagód
• 1 szklanka czerwonej porzeczki
• 100 g czipsów/płatków czekoladowych

Sposób przygotowania przepisu:

Keks z owocami lata

  • Keks z owocami lata 1. • Żółtka utrzeć z cukrem na białą masę. Wlewać powoli olej cały czas ucierając.
    • Dodać mąkę z proszkiem i ubite na sztywno białka, wymieszać.
    • Wsypać owoce i czekoladę, wymieszać.
    • Ta porcja wystarcza na 2 małe keksówki 8 x 22 cm.
    • Piec w temp. 180 st.C przez 40 minut.

Porady

Do keksa można dać również czarną czy białą porzeczkę, poziomki, borówkę amerykańską czy żurawinę. Ważne, aby to były małe owoce i nie krojone, bo wtedy nie wydzielają soku i nie rozmiękają ciasta tworząc zakalec.
Można użyć tabliczkę czekolady pokrojoną na drobne kawałki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciesezonowe_przysmakijagodaporzeczka czerwonakeks letniowoce drobne

Komentarze

Podobne przepisy

Mini serniczki z owocami lata

Dodane przez: Wędrówki po kuchni

Mini serniczki z owocami lata

Ostatnie dni sierpnia zwiastują...

sernik na zimno z owocami

Dodane przez: justi2401

Sernik na zimno z owocami lata

Delikatny i kolorowy sernik na...

Ptasie mleczko z owocami lata

Dodane przez: benka

Ptasie mleczko z owocami lata

Pracochłonny , ale przepyszny deser,...

Tort jagodowy z owocami lata

Dodane przez: Ola1984

Tort jagodowy z owocami lata

Bajecznie kolorowy, pachnący latem,...

placek z owocami

Dodane przez: Brenia

Placek z owocami lata mieszany widelcem

Puszysty i pyszny letni placek...

Torcik bez pieczenia z owocami lata

Dodane przez: bogusia82

Torcik bez pieczenia z owocami lata

Pyszny torcik bez pieczenia z masą...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE