Keks z mąki orkiszowej
- 60 min
Jest to modyfikacja keksa tradycyjnego.
- 60 min
Składniki:
- 500g mąki orkiszowej + 1 łyżka
250g masła
5 łyżek stołowych płynnego miodu
4 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody
1/2 łyżeczki soli
3/4 łyżeczki aromatu waniliowego
1/4 szklanki mleka
50ml rumu
400g dowolnych bakalii
Wystaw ocenę:
4.47 (209 ocen)
Zobacz również:
DeseryKeks z mąki orkiszowej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Bakalie drobno pokroić i wymieszać z łyżką mąki orkiszowej.
- 2. Mąkę orkiszową przesiać i wymieszać z proszkiem do pieczenia, sodą, solą.
- 3. Masło utrzeć z miodem na kremową masę (około 4-5 minut). Następnie do utartego masła dodawać po jednym jajku, po każdym dodaniu dobrze wymieszać. Do masy dodać aromat, 1/3 mąki i krótko wymieszać. Wlać mleko, krótko wymieszać i znów wsypać 1/3 mąki. Wlać rum, zamieszać i wsypać resztę mąki orkiszowej. Na końcu dodać bakalie, zamieszać i ciasto przełożyć do formy keksowej. Użyłam formy 35x12cm. Piekłam w temperaturze 170C 70 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze