Keks kokosowy z orkiszem i żurawiną

  • wyświetlono: 278 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Keks na mleczku kokosowym z dodatkiem zdrowych i wartościowych dietetycznie płatków orkiszowych i żurawiny, słodzone cukrem trzcinowym. Ciasto o nietuzinkowym aromacie, miękkie i wilgotne - po prostu warte spróbowania.

P10
  • 12 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

2 szklanki mąki pszennej
2 szklanki płatków orkiszowych błyskawicznych – pełnoziarnistych
1 opakowanie budyniu bez cukru o smaku śmietankowym (na ½ L mleka)
1 kopiasta szklanka cukru trzcinowego nierafinowanego
3 jajka
½ szklanki oleju
1 szklanka mleczka kokosowego 18% tłuszczu (80% - owy ekstrakt z kokosa)
1 i ½ łyżeczki proszku do pieczenia
½ łyżeczki sody oczyszczonej
2/3 szklanki suszonej żurawiny ciętej
masło i kasza manna do formy

Sposób przygotowania przepisu:

Keks kokosowy z orkiszem i żurawiną

  • Keks kokosowy z orkiszem i żurawiną1. Utrzeć jajka z olejem i cukrem. Wlać mleczko kokosowe i wymieszać. Wsypać proszek budyniowy, proszek do pieczenia oraz sodę i ponownie wymieszać. Dołożyć płatki orkiszowe i żurawinę, po czym całość wymieszać. Na końcu wsypać mąkę i jeszcze raz wymieszać.
  • Keks kokosowy z orkiszem i żurawiną2. Masę przełożyć do 3 – ech prostokątnych form aluminiowych (każda o wymiarach 9 x 22 cm) wysmarowanych masłem i wysypanych kaszą manną.
  • Keks kokosowy z orkiszem i żurawiną3. Piec 45 min (180 st. C).

Porady

Gotowe ciasto można oprószyć cukrem pudrem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

CiastoDeserna słodkoplacekkasza mannaWigiliaWielkanocsuszona żurawinaświętababkamleczko kokosowedla dziecipodwieczorekmasłoboże narodzeniekekskokosowezdroweprostegrysikoryginalneorkiszowepłatki orkiszowepulchnebudyń śmietankowypełnoziarnistearomatycznewilgotnedzień dzieckacukier trzcinowymiękkiez żurawinąna sodziena olejuprzepis_miesiąca1000błyskawiczne

Komentarze

Podobne przepisy

Keks z borówkami i czekoladą

Dodane przez: Magdalena G

Keks z borówkami i czekoladą

Proste ciasto, ale bardzo smaczne

Keks świąteczny  z bakaliami, rumem i białą czekoladą

Dodane przez: ewaeu

Keks świąteczny z bakaliami, rumem i białą...

U nas cieszy się ogromnym powodzeniem,...

Keks / Cwibak z bakaliami

Dodane przez: AnkaFiranka

Cwibak z bakaliami (Keks)

Cwibak to druga nazwa keksa. Jedni...

Keks marchewkowy z bakaliami

Dodane przez: bogusia82

Keks marchewkowy z bakaliami

Keks marchewkowy to jedno z moich...

Tort z żurawiną i białą czekoladą

Dodane przez: Cukiereczek

Tort z żurawiną i białą czekoladą

Połączenie żurawiny i białej czekolady...

Keks z bakaliami

Dodane przez: Dolcevitainmykitchen

Keks z bakaliami

Przepyszny angielski keks z bakaliam....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE