Keks drobiowy z pieczarkami

  • wyświetlono: 1895 |
  • dodany do książki kucharskiej: 17 |
  • polecenia: 0

Udka z kurczaka w nowej pysznej odsłonie

IMG_4402

Składniki

3 duże ćwiartki z kurczaka
250 g pieczarek
1 marchewka
1 pietruszka
1/3 selera
1 cebula
2 jajka
2 łyżeczki pikantnej przyprawy do kurczaka
pieprz
sól
tymianek
3 łyżki bułki tartej
1 łyżka masła
bułka tarta do formy

Forma 30 X 10

Sposób przygotowania przepisu:

Keks drobiowy z pieczarkami

  • Mięso1. Ćwiartki umyć i oddzielić od kości, skórek nie wyrzucać.
  • Zmielone mięso i warzywa2. Marchewkę, pietruszkę i selera obrać i razem z mięsem i skórkami przepuścić przez maszynkę.
  • Pieczarki3. Pieczarki umyć i pokroić w kostkę.
  • Pieczarki4. Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić na maśle, dodać pieczarki i szczyptę tymianku i smażyć do odparowania płynu.
  • Keks5. Wszystko włożyć do dużej miski, dodać żółtka, przyprawę do kurczaka, bułkę tartą, pieprz i sól do smaku i wymieszać.
  • Z białkami6. Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli, dodać do mięsa i wymieszać.
  • Keks7. Formę natłuścić i wysypać tartą bułką, wyłożyć mięso i po wierzchu posypać bułką. Piec w 180 stopniach 50 minut.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pieczarkizdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiadwarzywadanie świąteczneWielkanocudkaBoże_Narodzenie

Komentarze

Podobne przepisy

Zapiekane bagietki z pieczarkami

Dodane przez: AnetaJ

Zapiekane bagietki z pieczarkami

To nasz ulubiony sposób na kolację....

Wilgotny Keks z warzywami i żółtym serem.

Dodane przez: eluchap

Wilgotny keks z warzywami i żółtym serem

Bardzo smakowity,wilgotny, pożywny,...

Faszerowane pieczarki

Dodane przez: rzelkazag

Faszerowane pieczarki z cukinią

Po raz pierwszy spotkałam się w...

paszteciki

Dodane przez: gnomcio

Paszteciki z pieczarkami

Krucho-drożdżowe paszteciki z cebulką...

keks pieczarkowy

Dodane przez: karolka1213

keks pieczarkowy

Dziś coś na wytrawnie:)Naturalny...

Francuskie ślimaczki z pieczarkami

Dodane przez: Lana098

Francuskie ślimaczki z pieczarkami

Mega proste "paszteciki" z ciasta...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE