Keks.
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Jest to mój pierwszy i z pewnością nie ostatni keks jaki zrobiłam. Te sklepowe wydają mi się zbyt słodkie i ciężkie, domowe mają to do siebie, że zawsze są pyszne, delikatne i odpowiednio słodkie.
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- CIASTO::
- mąka pszenna typ 550 poznańska: 260 gramów
- cukier kryształ: 190 gramów
- Masło roślinne w kostce: 250 gramów
- jajka (żółtka i białka osobno): 5 sztuk
- proszek do pieczenia: 0.5 łyżeczki
- bakalie posiekane (orzechy, rodzynki, morele, żurawina itp.): 180 gramów
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryKeks. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cukier i masło ucieramy mikserem na gładką masę. Stopniowo dodajemy żółtka.
- 2. Mąkę i proszek mieszamy ze sobą i przesypujemy do masy wciąż miksując.
- 3. Dodajemy bakalie i dalej mieszamy.
- 4. Białka ubijamy na sztywną pianę (można dodać szczyptę soli) i dodajemy do masy poprzez mieszanie łyżką ( NIE MIKSEREM).
-
- 6. Pieczemy w 180 stopniach przez 1h 15 min.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Bakalie
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
KEKS
Keks ewidentnie kojarzy się ze świętami… Obłędnie pachnie pomarańczą, masłem i prawdziwą wanilią. Polany lukrem prezentuje się przepięknie na stole. Wiem… Nie jest to najlżejsze ciasto, bo na 500 g mąki przypada aż 500 g siekanych bakalii ale uwierzcie – docenicie jego smak… Przed połączeniem bakalii...
keks
Keks w moim domu jest jednym z tradycyjnych ciast pieczonych na Boże Narodzenie. Wyjątkowy (być może dlatego że pieczony raz do roku), a jednak łatwy do przygotowania. Delikatny, miękki i aromatyczny z dużą ilością pysznych bakalii, długo zachowuje świeżość. Przepis pochodzi ze starej książki kucharskiej...
Komentarze