Keks

  • wyświetlono: 87 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Zapraszam na keks. Pyszne ciasto ucierane z dużą ilością bakalii. Można użyć gotowej mieszanki, lub skomponować swoją, dodając to co lubimy. Keks zachowuje świeżość przez kilka dni.

IMG_20190613_095635
  • 12 porcje
  • 20min
  • Łatwy

Składniki

1 kostka margaryny
1 szklanka cukru
szczypta soli
5 jajek
2 szklanki mąki pszennej tortowej (moja szklanka ma 230 ml.)
1 łyżka mąki ziemniaczanej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
300 g. dowolnych bakalii (u mnie suszone śliwki, suszone morele,
suszona żurawina, płatki migdałów, rodzynki, orzechy włoskie
i laskowe, płatki migdałów)
Lukier:
2 łyżki cukru pudru
1 łyżka kakao
2,5 łyżki mleka

Sposób przygotowania przepisu:

Keks

  • Keks1. Na początek, przygotować bakalie. Większe owoce, takie jak śliwki i morele,
    pokroić na mniejsze kawałki. Orzechy również pokroić.
    Wszystkie bakalie wsypać do miski. Dodać obie mąki i proszek do pieczenia.
    Wszystko razem wymieszać. Tak żeby bakalie były obtoczone mąką.
  • Keks2. Margarynę utrzeć z cukrem i szczyptą soli.
    Następnie dodawać po jednym jajku, cały czas ucierając.
    Kiedy masa będzie gładka, wsypać bakalie z mąką. Wymieszać łyżką.
    Tak przygotowane ciasto, przełożyć do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia.
  • Keks3. Piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni, 1 godzinę i 10 minut.
    Wystudzone ciasto polukrować.
    Przygotować lukier. Cukier puder i kakao wymieszać. Dodać mleko i mieszać
    do uzyskania gładkiego lukru.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Ciastosłodkościkeks

Komentarze

Podobne przepisy

keks cytrynowy

Dodane przez: bieniaszka

Keks cytrynowy

Wyszukany w zeszycie mamy trafia...

Keks "ważony"

Dodane przez: joanna30

Keks "ważony"

Przepis mam od koleżanki. Dzięki...

Keks marchewkowy z bakaliami

Dodane przez: bogusia82

Keks marchewkowy z bakaliami

Keks marchewkowy to jedno z moich...

Keks.

Dodane przez: BABECZKA 35

Piernikowy keks świąteczny

Święta Bożego Narodzenia kojarzą...

Keks z bakaliami

Dodane przez: Dolcevitainmykitchen

Keks z bakaliami

Przepyszny angielski keks z bakaliam....

Keks z suszonymi owocami

Dodane przez: rena123

Keks z suszonymi owocami

Do keksu zawsze dodaję różne bakalie,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE