Keczup z cukinii
- 2 godz.
Podstawą domowej spiżarni jest keczup, taki jak był kiedyś, smaczny, bez zbędnych konserwantów.
- 2 godz.
Składniki:
- 1 kg cukinii ( ok 4-5 sztuk po obraniu i wydrążeniu pestek )
4 duże cebule
1 szklanka octu
3/4 szklanki cukru
1 łyżeczka pieprzu cayenne
1 łyżeczka słodkiej papryki
1 łyżeczka papryki ostrej
2 ząbki czosnku
4 małe koncentraty pomidorowe
4.5 (193 ocen)
Zobacz również:
PrzetworyKeczup z cukinii - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cukinię wraz z cebulą ścieramy na tarce z małymi oczkami ( na papkę ). Całą masę wlewamy do 5 litrowego garnka i gotujemy na małym ogniu. Jak zaczyna się gotować dodajemy ocet, cukier, pieprz, paprykę oraz wyciśnięty czosnek. gotujemy przez ok 45 minut często mieszając. Na koniec dodajemy przecier pomidorowy i gotujemy przez ok 15 minut. Jeśli są jakieś grudki blenderujemy całość i rozlewamy na gorąco do słoiczków i odwracamy do góry dnem.
Smacznego :-)
Porady
Jeśli ktoś nie lubi za bardzo pikantnego, polecam zamienić pieprz cayenne na zwykły pieprz świeżo zmielony.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat na całą kolekcję, zarówno rzeczy pełnowartościowych jak i przecenionych. Warunkiem skorzystania z promocji jest minimalny paragon o wartości 200 zł oraz okazanie/wpisanie kuponu dostępnego w wersji elektronicznej (online) Szaleństwa Zakupów oraz na stronach www partnerów Elle; Glamour; Viva.
Akcja nie łączy się z innymi akcjami/promocjami. Oferta i szczegóły dostępne w sklepach stacjonarnych i na diversesystem.com.
Rabat -20% przy zakupach produktów za min. 99 zł. Rabat -25% przy zakupach za min. 299 zł. Rabat nalicza się po wpisaniu kodu promocyjnego: CLARINS2024. Rabat nie dotyczy produktów z linii Precious. Kod promocyjny działa do 25.04.2024 do godz. 7:00. Szczegóły na stronie www.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat 30% na nowoczesne meble, lampy i dodatki do Twojego domu. Oferta nie łączy się z innymi akcjami promocyjnymi. Promocja dostępna na kare24.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze