Kebab na naleśniku
- 45 min
Składniki:
- Naleśnik:mąka, jajko,woda lub mleko (ja używam mleka)
2 piersi z kurczaka, przyprawa do kurczaka,
sos:keczup,majonez i czosnek granulowany
kapusta,pomidor,ogórek,sól i pieprz,olej
Wystaw ocenę:
5 (160 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKebab na naleśniku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mleko (lub wode) ,jajko,i mąke mieszamy razem na jednolitą masę a następnie nalewamy łychą na rozgrzany tłuszcz.Smażymy naleśniki.
Po jednym kładziemy na każdym talerzu w zależności ile osób jest. - 2. Piersi kroimy w kostkę, przyprawiamy przyprawą do kurczaka i smażymy na oleju aż będzie mięsko brązowawe.Odcedzamy z tłuszczu.
- 3. Kapuste siekamy ,solimy i zostawiamy na 30-40 minut, potem wyciskamy ,dodajemy troszkę cukru,troszkę soli i pieprzu, wymieszamy -można dodać starte jabłko lub kropelke octu.Po przyprawieniu wsadzamy do lodówki.
- 4. sos:2 łyżki keczupu mieszamy z 3 łyżkami majonezu i czosnkiem granulowanym i zostawiamy w lodówce.
- 5. Na naleśnik rozkładamy wcześniej przygotowaną surówke,następnie mięso i polewamy zimnym sosem.Na środku układamy plasterek pomidora i ogórka.
Porady
Danie lepiej smakuje gdy mięso i naleśnik są ciepłe.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze