Kebab na frytkach

  • wyświetlono: 3331 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Bardzo smaczna potrawa,wyśmienita na różne okazje.Najbardziej kuszący sos czosnkowy.Można podawać również w chlebku.

radekfafara
  • 90min

Składniki

1kg łopatki
1,5kg frytek karbowanych,lub 3 chlebki
1 duża cebula
1 średnia kapusta pekińska
1 duża papryka
1 puszka kukurydzy konserwowej
3 ogórki kiszone
1 duża śmietana 18%
3 łyżki majonezu
6 ząbków czosnku
bazylii
przyprawa do kebab-1 op
4 łyżki oleju
0,5 szklanki wody

Sposób przygotowania przepisu:

Kebab na frytkach

  • 1. Mięso
    Namoczyć ok 0,5 godziny.Pokroić w kostkę na większe kawałki,wrzucić na rozgrzany olej,zalać wodą ,dosypać 1/2 przyprawy dołączyć pokrojoną cebulkę w kostkę i dusić pod przykryciem ok 30 minut.Po 30 minutach odkryć,dodać resztę przyprawy i na większym ogniu odparować wodę.
    Sos
    Śmietanę wymieszać z 4 łyżkami majonezu,czosnek wycisnąć i dodać bazylię do smaku(ilość wedle uznania)wymieszać i odstawić
    Frytki upiec w piekarniku na złoty kolor(Ja kupuje mrożone, ale można zrobić samemu)
    Sałatka
    Kapustę pokroić w paseczki,dodać paprykę pokrojoną w kostkę,ogórki zetrzeć na grubej tarce,dołączyć odcedzoną kukurydzę i wymieszać.
    Podawać na półmiskach na końcu polać mięso i sałatkę sosem czosnkowym.

Porady

Kebab w chlebku jest równie smaczny tylko trzeba nakładać warstwami.Na spód trochę sosu,sałatka-sos mięso-sos i tak na zmianę.N wierzch można dać ogórka i pomidora świeżego.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Pożywny Obiad u Radka

Komentarze

Podobne przepisy

Dietetyczny Gyros na frytkach

Dodane przez: Adrian G

Dietetyczny gyros na frytkach

Gyrosy na frytkach przygotowywane...

Dodane przez: M_Z

KEBAB Z SURÓWKĄ NA TALERZU

Pyszny kebab z kurczaka z chrupiącą...

Dodane przez: seline

Domowy kebab na talerzu

Często z mężem przygotowujemy ją...

kebab na patyku

Dodane przez: patunia1987

KEBAB NA PATYKU

Pyszny kebab wołowy na patyku z...

Kebab z frytkami (pieczonymi) na talerzu - dietetyczny / fit

Dodane przez: monika016

Kebab z frytkami (pieczonymi) na talerzu...

W diecie nie trzeba niczego sobie...

Pizza na frytkach

Dodane przez: ankad21

"Pizza" na frytkach

Pizza - tak!!! Ale na frytkach?...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE