Kebab gyros
- 30 min
Składniki:
- 1 podwójny filet z kurczaka
1 przyprawa do gyrosa
1 mała kapusta pekińska
puszka kukurydzy
2 średnie cebule
0,5l słoik ogórków konserwowych
majonez
keczup
4 łyżki oleju
Kebab gyros - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Fileta z kurczaka myjemy , osuszamy za pomocą ręcznika papierowego i kroimy w kostkę. Mięso posypujemy przyprawą do gyrosa i pieczemy na rozgrzanym oleju. Zostawiamy do ostygnięcia.
- 2. Ogórki konserwowe i cebulę kroimy w kostkę. Kukurydzę osączamy z zalewy. Kapustę pekińską kroimy w drobne paseczki.
- 3. W salaterce wykładamy połowę kapusty pekińskiej i połowę mięsa smarujemy warstwą majonezu. Wykładamy pokrojone w kostkę ogórki i cebulę. Na warzywa wykładamy osączoną z zalewy kukurydzę smarujemy dość grubą warstwę keczupu i dodajemy pozostałe mięso.Na mięso wykładamy pozostałą kapustę pekińską smarujemy majonezem. Dekorujemy keczupem.
Porady
Do sałatki można dodać pastę pomidorowo- czosnkową: 2 łyżki koncentratu pomidorowego 1 łyżka oleju 2 ząbku czosnku
Komentarze