Ciasto kawowy mieszaniec

  • wyświetlono: 1029 |
  • dodany do książki kucharskiej: 7 |
  • polecenia: 0

Nie ma lepszego sposobu na jesienną chandrę niż kawałek takiej delicji. Kawowy mieszaniec z markizami orzechowymi to delikatne w smaku ciasto o wyraźnym aromacie kawy. Czasem warto zapomnieć o liczeniu kalorii i rozkoszować się tym smakiem do woli. Ten deser to prawdziwa rozkosz dla podniebienia.

IMG_20180423_133914
  • 100min

Składniki

Tortownica 22 cm
Spód:
15 dag herbatników biszkoptowych
1 łyżka ciemnego kakao
1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej
70 g rozpuszczonego masła

Warstwa kawowa:
25 dag sera mascarpone
½ litra śmietanki 30%
5 łyżeczek kawy rozpuszczalnej
50 ml likieru kawowego
2 łyżki cukru pudru
3 listki żelatyny

Dodatkowo:
15 dag markizów orzechowych
Kakao do oprószenia

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto kawowy mieszaniec

  • image-0cjg7jo1. Spód:
    Biszkoptowe herbatniki pokruszyć drobno, wymieszać w misce z kakao, rozpuszczaną kawą, dodać rozpuszczone masło i utrzeć do konsystencji mokrego piasku.
  • image-1kp5rd12. Rozsypać na wyłożonej pergaminem –samo dno tortownicy i ugnieść łyżką. Wstawić na czas robienia masy do lodówki
  • image-141vow83. Kawowa masa:
    Listki żelatyny namoczyć w zimnej wodzie przez 5 minut, po czym odcisnąć, włożyć do miseczki i rozpuścić w mikrofali przez kilka sekund-2, 3 -uważać aby nie zagotować !
    Schłodzoną śmietankę oraz ser mascarpone umieścić w misie miksera, wsypać cukier puder, miksować do momentu aż masa zacznie gęstnieć wtedy wsypać rozpuszczalną kawę, wlać likier i cienkim strumieniem rozpuszczoną żelatynę cały czas miksując.
  • image-0bbq8lm4. Gotową masę wyłożyć na ciasteczkowy spód, wygładzić, oprószyć grubo kakao, powciskać markizy orzechowe, włożyć na kilka godzin do lodówki.

    Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zyciedania_dla_urodymama_mnie_nauczylalatozimaCiastosłodkościna słodkoser mascarponeświętaśmietanatorcikwiosnado kawybez pieczeniakuchnia polskajesieńciasto kawowePoczęstunekciasto z kawąciasto na różne okazjeserowe ciasto
 

Komentarze

Podobne przepisy

ciasto kawowo-pomarańczowe

Dodane przez: bieniaszka

Ciasto kawowo - pomarańczowe

Jedno z lepszych ciast które przygotowałam....

CIASTO JOGURTOWO-KAWOWE

Dodane przez: Babcia Tereska

CIASTO JOGURTOWO-KAWOWE

Ciasto na kakaowym biszkopcie z...

kawowa pychotka

Dodane przez: Bożena Z.

Ciasto kawowa pychotka

Dla wielbicieli smaków kawy polecam...

image-284eqyh

Dodane przez: kucharkaedi

Ciasto kawowo - adwokatowe

Pyszne ciasto kawowo - adwokatowe...

image-1jtgrjo

Dodane przez: majkap19

Ciasto Kawowe

Idealne do herbaty czy kawy.

Cisato gruszkowo-kawowe

Dodane przez: anjaa

Ciasto gruszkowo-kawowe

Delikatne, lekkie ciasto zarazem...