Kawowiec z kremem czekoladowo – karmelowym

  • wyświetlono: 1810 |
  • dodany do książki kucharskiej: 13 |
  • polecenia: 0

Mocno masiasty, delikatnie słodki i taki kawowy.

juchab
  • 25 porcje

Składniki

Blaszka o wymiarach 25x40cm
Biszkopt:
5jajek
¾ szklanki cukru
¾ szklanki mąki
7 łyżek oleju
3 łyżki mąki ziemniaczanej
2 łyżki mielonej sypkiej kawy
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
Cukier waniliowy

Krem:
4 szklanki mleka
2 jajka
250 g masła
2 budynie waniliowe
2 łyżki mąki ziemniaczanej
5 łyżek cukru
4 łyżki cukru pudru
100g czekolady mlecznej
1 łyżka kakao
400g karmelu z puszki
Opakowanie herbatników

Sposób przygotowania przepisu:

Kawowiec z kremem czekoladowo – karmelowym

  • 1. Biszkopt: Białka ubić na sztywno następnie dodawać partiami cukier oraz cukier waniliowy. Zmniejszyć obroty miksera, do ubitej masy dodawać po jednym żółtku, następnie cały czas ubijając, dodawać po łyżce oleju. Dokładnie wymieszać mikserem do rozpuszczenia się cukru. Na koniec do ubitego biszkoptu dodać wymieszane mąki z proszkiem - wymieszać łyżką. Piec w formie wysmarowanej tłuszczem w temp. 180stopni przez ok. 30 min. Zimny przekroić na 2 części.
  • 2. Krem: Odlać 1 szklankę mleka. Pozostałe mleko zagotować z cukrem waniliowym. Jajka utrzeć z cukrem na puch, pod koniec wlać odlane mleko i wsypać budynie z mąką. Mieszaninę wlać na gotujące się mleko, ugotować jak budyń. Masło utrzeć z cukrem pudrem puch, dodać po łyżce budyniu. Masę podzielić na pół, do jednej części dodać rozpuszczoną czekoladę z kakao, a do drugiej pół puszki karmelu. Obie masy dokładnie utrzeć.
  • 3. Przełożenie:
    Na pierwszą połowę ciasta wyłożyć krem czekoladowy, ułożyć herbatniki, krem karmelowy i ostatnie ciasto. Wierzch posmarować pozostałym karmelem. Dowolnie udekorować.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

karmelkawaciasta z kremem

Komentarze

Podobne przepisy

Ciasto czekoladowe z kremem z kaszy manny

Dodane przez: Hrabina w kuchni

Ciasto czekoladowe z kremem z kaszy manny

Miękkie i mocno czekoladowe ciasto...

Millefeuille z kremem czekoladowym

Dodane przez: 2milutka

Millefeuille z kremem czekoladowym

Millefeuille to deser składajacy...

TORCIK -PYSZNOŚCI NA PATERZE

Dodane przez: halinaczaplicka

Tort z kremem pomarańczowym i karmelowym

Torcik ,bardzo smaczny , cztery...

Czekoladowe ciasto z kremem adwokatowym

Dodane przez: bogusia82

Czekoladowe ciasto z kremem adwokatowym

Pyszne ciasto z kremem budyniowym...

Karpatka z kremem śmietankowo-czekoladowym

Dodane przez: agarybak76

Karpatka z kremem śmietankowo-czekoladowym

Pyszne ciasto parzone z dużą ilością...

Ciasto z bitą śmietaną i kremem czekoladowym

Dodane przez: Anyzkowo

Ciasto z bitą śmietaną i kremem czekoladowym

Ciasto z bitą śmietaną i kremem...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE