Ciasto kawowiec
- 40 min
Jest to bardzo stary przepis, który dostałam od teściowej. Ciasto wyśmienicie smakuje z kawą. Doskonałe na babskie pogaduchy przy kawie.
- 40 min
Składniki:
- ciasto:
50 dag mąki,
20 dag cukru,
1 margaryna,
3 jajka,
2 łyżki miodu sztucznego,
2 łyżki słodkiego mleka,
2 płaskie łyżeczki sody (sodę rozpuścić w wyżej wymienionym mleku)
masa kawowa:
0,5l mleka,
0,5 szkl cukru,
2 łyżki mąki pszennej,
2 łyżki mąki ziemniaczanej,
3 łyżki kawy rozpuszczalnej,
1 margaryna,
poncz:
szklanka przegotowanej wody,
2 łyżki cukru,
sok wyciśnięty z 1 cytryny,
ponadto:
tabliczka gorzkiej czekolady,
Wystaw ocenę:
4.49 (172 ocen)
Ciasto kawowiec - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
ciasto:
Ze wszystkich składników wyrobić jednolite, gładkie ciasto. Podzielić na pół. Każdą część rozwałkować i wyłożyć na blachę o wymiarach 24x40 wyłożona papierem do pieczenia. Upiec osobno obydwa placki po 20 min w temp. 180 st. -
2.
masa kawowa:
Z 0,5 l mleka odlać pół szklanki. Resztę mleka zagotować z cukrem. Odlać 2-3 łyżki mleka, rozpuścić w niej kawę, Dodać do mleka gotowanego z cukrem. W pół szklanki mleka rozrobić obie mąki. Ugotuj budyń, wystudź. Margarynę utrzyj na puszystą masę. Dodawaj porcjami budyń. - 3. Ciasto nasączamy ponczem. Wykładamy na nie 1/2 kremu, przykrywamy drugim ciastem. Smarujemy pozostałą resztą kremu. Dekorujemy startą czekoladą.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze