KAWOWE Z MUSEM JABŁOWYM
Składniki:
- BISZKOPT:
Blacha: 24x38 cm
6 jajek
3/4 szkl. cukru
1 szkl. mąki pszennej
4 łyżki zmielonych orzechów włoskich
4 łyżki bułki tartej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Mus jabłkowy:
słoik 0,5 l prażonych jabłek
galaretka wiśniowa
Krem:
0,5 l śmietany kremówki
2 smietan-fixy
2 łyżki cukru pudru
1/2 tabliczki mlecznej czekolady
1 łyżka kawy Inka czekoladowa
1 łyżka kawy rozpuszczalnej + 2 łyżki gorącej wody do rozpuszczenia
Dodatkowo:
polewa czekoladowa
biszkopty
0,5 szkl. cappucino
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Kawowe z musem jabłowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. BISZKOPT: Oddzielamy żółtka od białek. Białka ubijamy na sztywną pianę, dodajemy cukier. Następnie dodajemy żółtka. Dodajemy resztę składników. Pieczemy ok. 25 min. w 180 stopniach. Po wystudzeniu biszkopt nasączamy, np. herbatą z cukrem
-
2.
MUS JABŁKOWY
Jabłka zagotowujemy, dodajemy suchą galaretkę i mieszamy do rozpuszczenia galaretki. -
3.
KREM:
Ubijamy śmietanę, dodajemy cukier i usztywniacze, następnie rozpuszczoną kawę i posiekaną czekoladę oraz kawę inkę - 4. Wykonanie ciasta: 1. nasączamy biszkopt 2. nakładamy mus z jabłek i galaretki 3. układamy biszkopty nasączone w cappucino 4. rozsmarowujemy piankę kawową 5. polewamy polewą
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze