Kawowe muffinki z pomarańczą i rodzynkami

0 (0 ocen)

Jak cudownie mieć urlop. Można rano obudzić domowników zapachem kawy i pomarańczy, które uwolniły się podczas pieczenia muffinek. Rewelacyjne połączenie.

Składniki:

  • 2 szklanki mąki pszennej
    1 łyżeczka proszku do pieczenia
    0,5 łyżeczki sody
    0,5 szklanki cukru
    2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej typu ,,pianka”
    1 łyżeczka soli
    2 jajka
    1 szklanka mleka
    0,5 szklanki oleju
    1 pomarańcza
    70 g rodzynek

Kawowe muffinki z pomarańczą i rodzynkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. W jednej misce mieszamy mokre produkty, czyli mleko, olej, jajka. Do drugiej przesiewamy mąkę, dodajemy sól, cukier, proszek do pieczenia, sodę, kawę i dokładnie łączymy ze sobą. Stopniowo suche produkty dodajemy do mokrych. Mieszamy delikatnie łyżką (do uzyskania gładkiej masy). Na końcu dodajemy rodzynki oraz obraną i pokrojoną w kosteczkę pomarańczę. Mieszamy. Ciasto przekładamy do foremek. Pieczemy w nagrzanym do 180*C piekarniku przez 20 minut.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy