Kawowe muffinki z malinami

0 (0 ocen)

  • 30 min

Kawa i maliny bardzo do siebie pasują. Połaczyłam te smaki i tak powstały przepyszne muffinki. Polecam gorąco, świetnie pobudzą ranem - będą smakowały wielbicielom kawy

  • 30 min

Składniki:


  • masło 100g,
    cukier 160g,
    mleko 125ml,
    1 cukier waniliowy,
    1 jajko,
    mąka 265g,
    szczypta soli,
    3/2 łyżeczki proszku do pieczenia,
    2 łyżki kawy,
    2 łyżki wrzątku,
    12 malin

Kawowe muffinki z malinami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Kawowe muffinki z malinami 1. Masło rozpuszczamy i studzimy. W jednej misce łączymy ze sobą mąkę, sól i proszek do pieczenia.
  • Kawowe muffinki z malinami 2. Do drugiej wlewamy przestudzoną kawę rozpuszczoną w 2 łyżkach wody, rozpuszczone masło, mleko, jajko i cukier. Dokładnie mieszamy.
  • Kawowe muffinki z malinami 3. Mokre składniki wlewamy do suchych i mieszamy wszystko razem do zawilgotnienia składników.
  • Kawowe muffinki z malinami 4. Formę wykładamy papilotkami. Wlewamy do połowy papilotek ciasta i wkładamy malinę. Następnie uzupełniamy foremki resztą ciasta. Pieczemy w 180 stopniach przez około 20 minut, tzn. do momentu aż się zarumienią. Życzę smacznego ;)

Porady

Malinę można również wyłożyć na wierzch.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy