Kawowe alkoholowe
- 60 min
Składniki:
- 6 jajek
1 szklanka cukru
1 szklanka mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Poncz:
duży kubek przegotowanej wody
sok z 0,5 cytryny
1 kieliszek spirytusu
1 łyżka cukru
Krem:
1 szklanka mleka
3 łyżki mąki i cukru
3 żółtka
200g masła
1 szklanka cukru pudru
1 żółtko
2 łyżki kakao
2 łyżki kawy rozpuszczalnej
1 kieliszek spirytusu
płatki migdałowe
Kawowe alkoholowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
jajka ubić z cukrem, dodać mąkę i proszek do pieczenia. Przelać do keksówki piec 40 minut w 180`C. Wystudzić, przekroić na 3 części.
Połączyć składniki ponczu nasączyć biszkopt.
Mleko połączyć z mąką, cukrem i żółtkami, ugotować z tego budyń, wystudzić. Utrzeć z masłem, cukrem pudrem, 1 żółtkiem, kakao kawą i na końcu dodać spirytus. Przełożyć biszkopty, wysmarować wierz i boki, obsypać płatkami migdałowymi.
Porady
najlepsze na 2 dzień
Komentarze