Kawowa panna cotta z musem czekoladowym

  • wyświetlono: 662 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 0

Panna cotta to słodkość wywodząca się z północnej Italii, ja prezentuję ją w wersji z mega intensywnym smakiem kawy i odrobiną bardzo słodkiego musu czekoladowego.

Ewelina Marcin
  • 2 porcje
  • 60min
  • Średni

Składniki

200ml śmietany 30%
200ml mleka
1 laska wanilii
3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
50ml wrzątku
2 łyżki cukru
2 łyżeczki żelatyny + 2 łyżki mleka

Mus czekoladowy:
100g mlecznej czekolady
120ml śmietany 30%

Dekoracja:
bita śmietana
1/2 łyzeczki kawy rozpuszczalnej

Sposób przygotowania przepisu:

Kawowa panna cotta z musem czekoladowym

  • 1. Żelatynę zalać zimnym mlekiem, wymieszać i odstawić do napęcznienia.
  • 2. Kawę zalać wrzątkiem i pozostawić do wystudzenia.
  • Kawowa panna cotta z musem czekoladowym3. Do garnka wlać mleko, śmietanę, dodać miąższ z laski wanilii, laskę wanilii, cukier i całość wymieszać. Następnie doprowadzić do wrzenia, usunąć laskę wanilii, dodać napęczniałą żelatynę, kawę i dokładnie wymieszać. Pozostawić do wystudzenia. Po tym czasie przelać do pucharków i wstawić do lodówki.
  • Kawowa panna cotta z musem czekoladowym4. Mus czekoladowy:
    Czekoladę i śmietanę rozpuścić w kąpieli wodnej aż do uzyskania jednolitej konsystencji. Pozostawić do wystudzenia, a następnie wlać do pucharków i wstawić ponownie do lodówki.
  • Kawowa panna cotta z musem czekoladowym5. Gotową panna cottę udekorować bitą śmietaną i posypać kawą.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

czekoladaDeserwaniliakawamlekopanna cottasmacznysmietankaSzybki deserszybkiz czekoladaz kawąprzepis_miesiąca1000pianka kawowakawowa

Komentarze

Podobne przepisy

image-1hq27vx

Dodane przez: Mniam1

Czekoladowa panna cotta z sokiem pomarańczowym

Kremowa panna cotta z białą czekoladą,...

Panna cotta z musem truskawkowym

Dodane przez: Lucyna86

Panna cotta z musem truskawkowym

Smakuje każdemu.

CZEKOLADOWY MUS Z GALARETKĄ MALINOWA

Dodane przez: PolskaGotuje

CZEKOLADOWY MUS A'LA PANNA COTTA Z MALINOWĄ...

PYSZNY DESEREK NA POPRAWĘ HUMORU

Panna cotta podana z musem truskawkowym

Dodane przez: judik

Panna Cotta z musem truskawkowym

Moja propozycja tego wspaniałego...

panna cotta

Dodane przez: Aninka88

KAWOWA PANNA COTTA Z WIŚNIOWĄ NUTĄ

na dzień kobiet zapraszam na pyszny...

image-0s68fqe

Dodane przez: jmjustys24

Kokosowa panna cotta z musem truskawkowym

Śmietanka, mleko, żelatyna i truskawki......

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE