Kawoszki z orzechami i czekoladą

0 (0 ocen)

  • 30 min

Propozycja na szybkie ciasteczka kawowe z kawałkami orzechów włoskich i czekolady deserowej. Idealne na małą przekąskę lub jako dodatek do popołudniowej kawki :)

  • 30 min

Składniki:

  • - 2 szklanki mąki pszennej typ 650
    - 3/4 szklanki cukru trzcinowego
    - 140 g masła
    - 2 jajka
    - 3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
    - 45 g orzechów włoskich
    - 60 g czekolady deserowej
    - 1 łyżeczka proszku do pieczenia
    - szczypta soli
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Desery Ciastka Kawy

Kawoszki z orzechami i czekoladą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1 1. Masło rozpuszczamy w rondelku i studzimy.

    Orzechy włoskie siekamy na mniejsze kawałki.
  • 2 2. Czekoladę deserową również siekamy i wraz z orzechami włoskimi mieszamy ją z 2 szklankami mąki i 1 łyżeczką proszku do pieczenia.
  • 3 3. Białka oddzielamy od żółtek, dodajemy szczyptę soli i ubijamy pianę za pomocą miksera.
  • 4 4. Do ubitych jajek dodajemy cukier trzcinowy oraz 3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej i wszystko miksujemy. Następnie dodajemy żółtka oraz ostudzone masło i wszystko jeszcze raz miksujemy do uzyskania jednolitej konsystencji.
  • 5 5. Tak powstałą masę łączymy z mąką, orzechami, czekoladą i proszkiem do pieczenia - ugniatamy ciasto.

    Jeśli ciasto wydaje nam się zbyt rzadkie, możemy podsypać je mąką.

    Zagniecione ciasto wkładamy na około 10 minut do zamrażarki.
  • 6 6. Po tym czasie rozwałkowujemy ciasto i wycinamy kształty za pomocą foremki.

    Ciastka układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C na około 10 minut.

    Życzę smacznego! :)

Porady

Gotowe ciasteczka przechowujemy w metalowej puszce lub słoiku z kilkoma ziarenkami kawy (wtedy nabiorą jeszcze lepszego aromatu).

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować