Kawa latte macchiato - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mleko podgrzewamy, ma być ciepłe, nie gorące! Przelewamy do słoiczka, zakręcamy i energicznie potrząsając spieniamy je. Przelewamy do wysokiej szklanki wraz z pianka. W tym czasie zagotowujemy wodę i zalewamy kawę (1/2 szkl wody) w małym dzbanuszku z dziubkiem, mieszamy. Kawę wlewamy cieniutkim strumyczkiem do mleka po ściance szklanki. W tym czasie powinny się tworzyć 3 warstwy naszej kawy. Gotowa kawę posypujemy czekoladą.
Porady
Należy pamiętać o tym żeby mleko było chłodniejsze niż kawa.
Komentarze