Kaszotto z kurkami

  • wyświetlono: 28 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Pyszne lekkie kaszotto na bazie kaszy owsianej.

ja
  • 4 porcje
  • 40min
  • Łatwy

Składniki

Składniki:
1 szklanka kaszy owsianej
2 szklanki bulionu warzywnego
1-2 szklanki wody
1 cebula
250 g świeżych lub 300 g mrożonych kurek
250-300 g pomidorków koktajlowych
sól, pieprz
100 g parmezanu + do podania
oliwa

Sposób przygotowania przepisu:

Kaszotto z kurkami

  • 1. Kurki oczyszczamy pędzelkiem, większe grzyby kroimy. Cebulę obieramy, kroimy w kostkę. Oprószamy solą i szklimy na oliwie. Wsypujemy kaszę i smażymy kilka minut. Wlewamy połowę bulionu, mieszamy i gotujemy na małym ogniu. Po odparowaniu dodajemy kurki i smażymy chwilę, wlewamy resztę bulionu. Doprawiamy do smaku i gotujemy na małym ogniu do miękkości kaszy, od czasu do czasu podlewając wodą. Dodajemy starty parmezan i przekrojone na pół pomidorki. Posypujemy parmezanem i świeżo zmielonym pieprzem.

Porady

Można wykorzystać inną kaszę.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

danie jednogarnkowekaszagrzybykurkikaszotto

Komentarze

Podobne przepisy

Kaszotto z kurczakiem i leśnymi grzybami

Dodane przez: AnetaJ

Kaszotto z kurczakiem i leśnymi grzybami

Kaszotto jest daniem typu risotto,...

Kaszotto z pęczaku i młodej kapusty

Dodane przez: Gregorhspeed

Kaszotto z pęczaku i młodej kapusty

Lekko, prosto i smacznie. Tym charakteryzuje...

Kaszotto

Dodane przez: Foodlook

Kaszotto

Kaszotto

Grzybowe kaszotto z jajkiem

Dodane przez: agloliloli

Grzybowe kaszotto z jajkiem

Smaczny, sycący bezmięsny posiłek.

image-01vx1um

Dodane przez: ladygoga

Kaszotto z kurczakiem

Miało być risotto, ale nie miałam...

Kaszotto z mięsem mielonym i kalafiorem

Dodane przez: AnetaJ

Kaszotto z mięsem mielonym i kalafiorem

Kaszotto jest daniem typu risotto,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE