Kaszotto z krewetkami i szpinakiem
smakiarmine.pl
- 40 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Mało mnie tu ostatnio, jakoś nie mam za bardzo czasu ani weny na wymyślanie nowych przepisów, ale ostatnio udało mi się upichcić takie oto pyszne kaszotto z krewetkami i szpinakiem. Uwielbiam połączenie kaszy bulgur z krewetkami – a Wy, jaką kaszę najbardziej lubicie?
- 40 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- – 30g dużych krewetek
– 200g świeżego szpinaku
– 100g kukurydzy konserwowej
– 1 kubek kaszy bulgur
– 1 duża cebula
– 100ml białego wina wytrawnego
– 50g masła (u mnie klarowane)
– zioła i przyprawy wg smaku (u mnie świeża kolendra, kurkuma, czubryca żółta, granulowany czosnek, sól i pieprz)
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKaszotto z krewetkami i szpinakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Krewetki dokładnie oczyścić, kaszę dokładnie wypłukać, szpinak umyć i osuszyć, cebulę pokroić w drobną kostkę.
Na dużej patelni rozpuścić masło i zeszklić na nim cebulę, dodać szpinak i smażyć na małym ogniu przez około 3-4 minuty. Następnie dodać kaszę, kukurydzę i smażyć przez kolejne 3 minuty, następnie wlać wino i wymieszać. Gdy wino odparuje, wlać 2 kubki gorącej wody – gotować mieszając co jakiś czas przez około 20 minut. 10 minut przed końcem gotowania dodać krewetki i przyprawy, wymieszać i gotować pod pokrywką z dziurką aż cała woda odparuje. Gdy ziarna będą miękkie zdjąć z ognia, dodać kolendrę i wszystko dokładnie wymieszać. Przed podaniem polecam wmieszać trochę sera cheddar startego na tarce na drobnych oczkach.
Smacznego
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 499 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.falconeri.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 250 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.intimissimi.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 250zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.intimissimi.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat 20% na wszystkie produkty Sisley i Hair Rituel by Sisley w butiku internetowym sisley-paris.pl i stacjonarnie w Maison Sisley w Warszawie. Promocja nie dotyczy nowości, zestawów i produktów z zakładki "Ostatnia Szansa". Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat 50% na drugi produkt w niższej cenie. Obejmuje wybrany asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.triumph.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Przy zakupie min. 2 produktów, -50% na drugi tańszy produkt. Rabat obejmuje wybrany asortyment dostępny we wszystkich salonach Triumph, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.sloggi.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie Partnera.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze