Kaszka manna na słodko - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Żółtka rozrabiamy z jedną
szklanką mleka. Wsypujemy
kaszę i odstawiamy na 5 minut,
aby napęczniała.
2.Białka ubijamy na sztywną
pianę. Resztę mleka zagotowujemy,
wsypujemy szczyptę
soli i kaszę. Gotujemy na bardzo
małym ogniu, aż kasza
zacznie gęstnieć. Dodajemy
cukier i pianę z białek. Energicznie
mieszamy.
3.Gorącą kaszkę przekładamy
do salaterek, na wierzch
nakładamy porcję konfitury.
Komentarze