Kaszanka grillowana w boczku i kapuście
Bożena Matuszczyk
- 60 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Zbliża się sezon grillowania tak więc chciałam zaproponować pyszną grillowaną kaszankę z dodatkiem boczku wędzonego oraz kapusty kiszonej.
Taka kaszanka posmakuje każdemu kto jej spróbuje, tak jak zasmakowała moim gościom.
- 60 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- kaszanka 5 szt,
boczek wędzony 5 plastrów,
kapusta kiszona 600 g,
cebula 1 szt,
czosnek 3 ząbki,
przyprawa uniwersalna do smaku,
pieprz do smaku,
liść laurowy 2 szt,
ziele angielskie 3 - 4 ziarenka,
Wystaw ocenę:
2 (1 ocen)
Kaszanka grillowana w boczku i kapuście - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Następnie przegotować kilka minut z dodatkiem obranej pokrojonej na ćwiartki cebuli oraz obranego pokrojonego czosnku oraz z dodatkiem liścia laurowego i ziela angielskiego, a także odrobiną pieprzu i przyprawy uniwersalnej.
Po ugotowaniu odcedzić następnie na kawałkach foli ułożyć porcję ugotowanej kapusty, na kapustę położyć plaster boczku wędzonego na to kaszankę, folię zwinąć.
Kaszankę ułożyć na ruszcie grilla i grillować wolno około 20 - 30 minut, co jakiś czas obracając kaszankę.
Podawać do grillowanego chleba.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze