Kaszaczki nadziewane
- 60 min
Składniki:
- 60 dkg mielonego mięsa
20 dkg kaszy gryczanej = 2 saszetki
60 dkg pieczarek
pół kostki masła
2 jaja
2 łyżki bułki tartej
2 cebule
sól, pieprz
Kaszaczki nadziewane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ugotować kaszę i przestudzić.
Cebule zetrzeć na tarce.
Przestudzoną kaszę, mięso, 2 jaja, cebule, sól i pieprz połączyć razem.
Pieczarki udusić na maśle, dodając pokrojoną cebulę i sól do smaku.
Z otrzymanej masy wyrabiamy kulki, nadziewamy je pieczarkami i smażymy na oleju.
Porady
Do usmażonych kaszaczków można przygotować sos pieczarkowy lub pomidorowy. Polecam do nich sałatkę z kapusty pekińskiej.
Podobne przepisy
Komentarze