Kasza zapiekana po staropolsku

Kasza zapiekana po staropolsku to moja propozycja na obiad. Danie jest bardzo smaczne i syte. Kasza gotowana w wodzie grzybowej nabiera aromatu i smaku.

Dodane przez: smak i uczucie

opublikowany: 09.03.2019

smak i uczucie

Dania główne Zapiekanki

dla 6 osób
60 min
Łatwy

Składniki:

Składniki
300 g kaszy perłowej
20 g suszonych grzybów
2 piersi pojedyncze z kurczaka
200 g śmietany (18%)
2 łyzki oliwy
1 puszka zielonego groszku
3 łyżki posiekanej natki pietruszki
1 pęczek szczypiorku
sól
pieprz

Ocena:

(średnia 0 z 0 głosów)

Kuchnia:

Polska

Sposób przygotowania:

Gotowanie

Posiłek:

Obiad

Sposób przygotowania:

1. Grzyby namoczyć w 1/2 l wody najlepiej na całą noc, a następnie ugotować je do miękkości.
Odcedzić grzyby na sitku, ale wody nie wylewać.
Na wodzie w której gotowały się grzyby plus uzupełnić resztę wody posolić i ugotować kaszę.
Piersi z kurczaka pokroić w kostkę o wielkości 1,5 cm i oprószyć solą i pieprzem.
Na patelni rozgrzać olej i podsmażyć kurczaka z wszystkich stron lekko go przyrumieniając.
Grzyby posiekać drobno nożem.
Ugotowaną kaszę wymieszać z posiekanymi grzybami, kurczakiem, groszkiem odsączonym na sicie, szczypiorkiem, natką pietruszki i włożyć do naczynia do zapiekania.
Zapiekankę posmarować śmietaną, oprószyć szczypta soli i zapiec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 20 minut.
Podawać posypaną natką pietruszki.

Notka redakcyjna

Zobacz też: kasza bulgur w kuchni - przepisy wegetariańskie i mięsne

Dodaj do książki kucharskiej

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie

Sprawdź dania, które zawierają też: groszek Grzyby Kasza

Marynata z musztardą francuską

Zakręcone drożdżówki z budyniem

Chlebek odrywany z suszonymi pomidorami i oliwkami

Torcik truskawkowy

Więcej przepisów autora >

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: patunia1987

Kotlety po staropolsku

Pyszne i chrupiące kotlety z drobiu , marynowane w majonezie i musztardzie. To idealny dodatek mięsny do każdego obiadu.

kategoria: Dania główne kotlety dania mięsne opublikowany: 15.08.2018 | wyświetlono: 707 Książki kucharskie: 3 | Polecenia: 0

Dodane przez: paulette17

KURCZAK PO STAROPOLSKU

Pyszny kurczak w chrupiącej złocistej skórce i z soczystym mięskiem.

kategoria: Dania główne opublikowany: 22.06.2015 | wyświetlono: 4137 Książki kucharskie: 1 | Polecenia: 0

Dodane przez: elagie

Buraczki po staropolsku

Pyszne buraczki zasmażane, podawane na ciepło lub zimno - w każdej odsłonie są pyszne. Na pewno każdy jadł takie u babci.

kategoria: Sałatki buraczki opublikowany: 25.08.2013 | wyświetlono: 11046 Książki kucharskie: 5 | Polecenia: 0

Dodane przez: Świeca Urszula

Ciasto orzechowe po staropolsku

Przepis na ciasto orzechowe otrzymałam od mojej cioci, która piekła zawrze na święta. Bardzo mi posmakowało. Jest ciastem wyjątkowym. Od tamtej pory podtrzymuję jej tradycję.

kategoria: Ciasta ciasto orzechowe opublikowany: 01.07.2014 | wyświetlono: 48224 Książki kucharskie: 43 | Polecenia: 2