Kasza zapiekana po staropolsku

  • wyświetlono: 303 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Kasza zapiekana po staropolsku to moja propozycja na obiad. Danie jest bardzo smaczne i syte. Kasza gotowana w wodzie grzybowej nabiera aromatu i smaku.

smak i uczucie
  • 6 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

Składniki
300 g kaszy perłowej
20 g suszonych grzybów
2 piersi pojedyncze z kurczaka
200 g śmietany (18%)
2 łyzki oliwy
1 puszka zielonego groszku
3 łyżki posiekanej natki pietruszki
1 pęczek szczypiorku
sól
pieprz

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Kasza zapiekana po staropolsku

  • 1. Grzyby namoczyć w 1/2 l wody najlepiej na całą noc, a następnie ugotować je do miękkości.
    Odcedzić grzyby na sitku, ale wody nie wylewać.
    Na wodzie w której gotowały się grzyby plus uzupełnić resztę wody posolić i ugotować kaszę.
    Piersi z kurczaka pokroić w kostkę o wielkości 1,5 cm i oprószyć solą i pieprzem.
    Na patelni rozgrzać olej i podsmażyć kurczaka z wszystkich stron lekko go przyrumieniając.
    Grzyby posiekać drobno nożem.
    Ugotowaną kaszę wymieszać z posiekanymi grzybami, kurczakiem, groszkiem odsączonym na sicie, szczypiorkiem, natką pietruszki i włożyć do naczynia do zapiekania.
    Zapiekankę posmarować śmietaną, oprószyć szczypta soli i zapiec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 20 minut.
    Podawać posypaną natką pietruszki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Zapiekankakaszagroszekgrzyby
 

Komentarze

Podobne przepisy

Zapiekana kasza z warzywami

Dodane przez: luna

Zapiekana kasza z warzywami

To danie wymyśliłam po pobycie...

Dodane przez: Konto nieaktywne

karkówka po staropolsku

wysmienita potrawa moze byc użyta...

Świderki po staropolsku

Dodane przez: Borowka

Świderki po staropolsku

Bardzo lubię gotować. Najbardziej...

Kotlet po staropolsku

Dodane przez: RedakcjaPP

Kotlet po staropolsku

Przepis mam od prababci, która...

Dodane przez: czekoladka

Szynka po staropolsku

Moja rodzinka uwielbia takie domowe...

filet z kurczaka po staropolsku

Dodane przez: lucyna19

filet z kurczaka po staropolsku (z pieczarkami)

Moje niedzielne danie obiadowe.