Kasza z gulaszem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mięso myjemy i kroimy w małą kostkę przekładamy do kociołka, oprószamy w przyprawie i chwilę podsmażamy aż mięso puści soki. Następnie mięso podlewamy litrą zimnej wody i dodajemy kostkę mięsną, posiekaną cebulkę, czosnek, paprykę oraz pieczarki, 3 listki laurowe i kilka ziaren ziela angielskiego. Gotujemy na małym ogniu pod przykryciem do miękkości mięsa. Mąkę wymieszać z wodą i zagęścić sos. Zagotować.
2.Kaszę gotujemy wg przepisu na opakowaniu, ugotowaną wyciągamy z woreczka i rozkładamy na talerze. Polewamy gulaszem, podajemy z ogórkiem konserwowym lub kiszonym.
Komentarze