kasza prażona z pieczarkami
robię różne kasze a to jest szybka łatwa i tania a smakuje wyśmienicie ze szkalneczką mleka do popicia. polecam :)
Składniki:
- to taka porcja na 4-5 osób
2 szklanki suchej kaszy gryczanej
4 szklanki wrzącej wody
1 drobno pokrojona cebulka
4 łyżki oleju
o,5 kg pieczarek ( można więcej)
1 łyżeczka soli- to indywidualnie proponuję dosalać
1 łyżka majeranku
odrobina pieprzu prawdziwego
Kasza prażona z pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
kaszę należy odmierzyć i opłukać.
cebulkę pokrojoną szklimy na rozgrzanym oleju, następnie dodajemy pieczarki, odrobinę solimy i dusimy aż pieczarki będą gotowe, a następnie wlewamy odmierzona wrzącą wodę, wsypujemy opłukaną kaszę majeranek, sól i gotujemy około 10 min po czym przykrywamy pokrywką zawijamy w koc i odstawiamy na godzinkę do spęcznienia lub możemy taki garnek wstawić do ciepłego piekarnika.
podajemy z mlekiem do popicia.
smacznego
Podobne przepisy
Komentarze