Kasza podana w gulaszu

0 (0 ocen)

Taka moja wariacja na temat kaszy gryczanej . Z dodatkiem warzyw i mięsa smakuje wybornie.

Składniki:

  • 200 g kaszy gryczanej
    2 pomidory
    1 czerwona papryka
    400 g łopatki wieprzowej
    1 cebula
    2 ząbki czosnku
    3 łyżki oleju
    pieprz czarny do smaku
    przyprawa uniwersalna do smaku
    2 łyżeczki majeranku
    200 g ugotowanej brukselki
    3 marchewki

Kasza podana w gulaszu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Rozgrzewamy patelnie typu wok i nalewamy olej. Czosnek i cebulę drobno kroimy i razem przesmażamy.
  • KASZA podana w gulaszu 2. Dodajemy mięso pokrojone w wąskie paski. Przesmażamy .Dodajemy plasterki marchewki, kawałki papryki i pomidora.
    Doprawiamy przyprawa uniwersalna i czarnym pieprzem.
  • Kasza podana w gulaszu 3. Na koniec łączymy z ugotowana brukselką .
    Posypujemy majerankiem..
  • Kasza podana w gulaszu 4. Podajemy z kasza gryczaną w torebkach ugotowana w osolonej wodzie.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy