Masz ochotę na coś zdrowego, smacznego, prostego a zarazem taniego? Ten przepis jest dla ciebie. Wystarczy wszystko ugotować, pokroić i wymieszać. Obiad zrobiony :D Smacznego!
Składniki:
1 woreczek kaszy perłowej (100g.)
250g. filetu z piersi z kurczaka
½ cebuli
½ pomidora
kilka różyczek brokuły
¼ papryki
pieprz, sól, tymianek
3 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżka ziaren słonecznika
Kasza perłowa z warzywami i kurczakiem na zdrowo - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kaszę ugotować według przepisu na opakowaniu.
2.Kalafior wrzucić do gotującej się wody i obgotować około 5 minut.
3.Filet z kurczaka umyć, osuszyć, pokroić w kostkę i doprawić przyprawami (solą, pieprzem i tymiankiem.) Wrzucić do wrzącej wody i gotować około 10-15 minut. Po tym czasie odcedzić.
4.Cebulę, paprykę oraz pomidor pokroić. Dodatkowo cebulę podsmażyć na niewielkiej ilości oleju do zarumienienia.
5.Wszystkie składniki wymieszać, dodać ziarna słonecznika oraz oliwę z oliwek. Dodatkowo można przyprawić. Smacznego!
Komentarze