Kasza perłowa z warzywami i kurczakiem na zdrowo

0 (0 ocen)

Masz ochotę na coś zdrowego, smacznego, prostego a zarazem taniego? Ten przepis jest dla ciebie. Wystarczy wszystko ugotować, pokroić i wymieszać. Obiad zrobiony :D Smacznego!

Składniki:

  • 1 woreczek kaszy perłowej (100g.)
    250g. filetu z piersi z kurczaka
    ½ cebuli
    ½ pomidora
    kilka różyczek brokuły
    ¼ papryki
    pieprz, sól, tymianek
    3 łyżki oliwy z oliwek
    1 łyżka ziaren słonecznika

Kasza perłowa z warzywami i kurczakiem na zdrowo - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Kaszę ugotować według przepisu na opakowaniu.
  • 2. Kalafior wrzucić do gotującej się wody i obgotować około 5 minut.
  • 3. Filet z kurczaka umyć, osuszyć, pokroić w kostkę i doprawić przyprawami (solą, pieprzem i tymiankiem.) Wrzucić do wrzącej wody i gotować około 10-15 minut. Po tym czasie odcedzić.
  • 4. Cebulę, paprykę oraz pomidor pokroić. Dodatkowo cebulę podsmażyć na niewielkiej ilości oleju do zarumienienia.
  • 5. Wszystkie składniki wymieszać, dodać ziarna słonecznika oraz oliwę z oliwek. Dodatkowo można przyprawić. Smacznego!

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy