Bardzo smaczne i zdrowe danie z kaszy jęczmiennej, a dodatkowo bardzo szybkie w przygotowaniu. Wszystkim zasmakuje, nawet tym, którzy nie przepadają za kaszami.
Składniki:
10 dag kaszy jęczmiennej
1 cebula
1 łyżka oliwy
5 dag suszonych pomidorów
czosnek niedźwiedzi
bazylia
oregano
pieprz
sól
Kasza jęczmienna z suszonymi pomidorami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kaszę jęczmienną ugotować wg przepisu na opakowaniu. Suszone pomidory zalać gorącą wodą i odstawić na 10 min, a następnie odcedzić i wymieszać z oliwą.
2.Cebule pokroić w kosteczkę i zeszklić na oleju
3. następnie dodać przygotowane wcześniej pomidory i całość smażyć parę minut.Dodać ugotowaną kaszę, doprawić do smaku czosnkiem niedźwiedzim, bazylią, oregano oraz pieprzem i solą i dokładnie wymieszać. Całość podsmażać jeszcze parę minut. Podawać od razu po przygotowaniu.
Komentarze