Kasza jęczmienna z selerowymi skwarkami
Rafalcook
- 45 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Dokładne pochodzenie jęczmienia jest dyskusyjne, prawdopodobnie pochodzi z Egiptu, Etiopii, Bliskiego Wschodu lub Tybetu. Jednak historycy są pewni, że jęczmień był jednym z pierwszych uprawianych zbóż, wraz z pszenicą. Jęczmień uprawiano na Bliskim Wschodzie przed 10.000 lat pne, uprawa jęczmienia w Chinach i Indiach prawdopodobnie nastąpiła później. Jęczmień uprawiano również na Półwyspie Koreańskim w latach 1500–850 pne, wraz z prosem, pszenicą i roślinami strączkowymi. Kasza jęczmienna to przede wszystkim bogate źródło błonnika, jak również bogate źródło witamin z grupy B, w szczególności witamin B1, B2 i B6, a także witamin E, K, PP, kwasu foliowego oraz krzemu, cynku, wapnia, manganu i miedzi. Zapraszam na niezwykłe zdrową kaszę jęczmienną w egzotycznym wydaniu.
- 45 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 250 g kaszy jęczmiennej
3 łodygi selera naciowego
5 łyżek pikantnego sosu z mango Chutney Mango
3 łyżki pasty z tamaryndowca
1 łyżka MarMite
2 cebule pokrojone drobne poprawki
3 ząbki czosnku drobno pokrojonego
Oliwa z oliwek
Sól
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKasza jęczmienna z selerowymi skwarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kaszę ugotuj według instrukcji na opakowaniu.
Rozgrzej rondel i wlej z dwie, trzy łyżki oliwy, wrzuć cebulę i czosnek, lekko podsmaż.
W międzyczasie wymieszaj chutney, pastę i Marmite, dodając szklankę gorącej wody.
Wlej mieszankę na patelnię, zagotuj, zmniejsz temperaturę i dodaj kaszę.
Dokładnie wymieszaj i w razie potrzeby dodaj więcej wody, dopraw solą i pieprzem.
Seler pokrój na małe kawałki, rozgrzej nieprzywierającą patelnię i wlej 5 łyżek oliwy z oliwek, dopraw solą i pieprzem.
Wrzuć seler i dość mocno go podsmaż, aż lekko zbrązowieje.
Nałóż kaszę i kilka skwarek z selera i zajadaj.
Gotowe.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na cały asortyment, dostępne w salonach stacjonarnych oraz na www.wojas.pl. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w salonach i na stronie.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Skorzystaj z promocji -30% na nową kolekcję przy zakupie minimum 2 sztuk w salonach i na www.esotiq.com. Promocja nie dotyczy produktów bazowych i kosmetyków. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Rabat do -40% na wszystkie buty i torebki z kodem: ZAKUPY. Oferta dostępna sklep.carinii.com.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 649 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 519,20 zł
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze