Kasza jęczmienna z jajem
- Dla 2 osób
Składniki:
- 180g kaszy jęczmiennej
1 średnia cebula
2 jaja
olej
2 marchewki
1 jabłko
Kasza jęczmienna z jajem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kaszę płuczemy i gotujemy. Cebulę obieramy, myjemy i kroimy w kostkę, następnie podsmażamy na oleju. Do podsmażonej cebuli wrzucamy ugotowaną i odcedzoną kaszę, wbijamy jaja i mieszamy. Trzymamy jeszcze przez chwilę na ogniu dopóki jaja się nie zetną. Podajemy wraz z surówką marchewkowo-jabłkową, którą robimy następująco: marchewki i jabłko obieramy, myjemy, ścieramy na grubych oczkach i mieszamy.
Komentarze