Kasza jaglana zapiekana w szynce
- 45 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- 4 plastry szynki konserwowej wieprzowej
135 g ugotowanej kaszy jaglanej
1 jajko
75 g mozzarelli light
3 różyczki brokuła
1 czubata łyżeczki ziół prowansalskich
sól, pieprz
Kasza jaglana zapiekana w szynce - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Plastrami wędliny wyłożyć silikonowe foremki do muffinek.
Do miski przełożyć kaszę. Do pojemnika blendera z ostrzami przełożyć ser połamany na kawałki, dodać jajko i zmiksować. Przelać mieszankę do kaszy. Dodać sól, pieprz i zioła. Wymieszać. -
2.
Nałożyć po czubatej łyżce kaszy do szynki. Zrobić zagłębienie w środku i wcisnąć różyczkę brokuła. Przykryć kaszą. Piec w 200 st około 15-18 minut. Smacznego!
1 mini zapiekanka dostarcza 130 kcal.
Komentarze