Kasza jaglana z szafranem na oleju

0 (0 ocen)

  • 60 min

Aromatycznie i zdrowo.

  • 60 min

Składniki:

  • 2 szklanki delikatnego bulionu (na którym ugotowałam golonkę)
    3/4 szklanki kaszy jaglanej
    1 cebulka
    1 ząbek czosnku
    3 łyżki oleju rzepakowego
    łyżka przypraw (np.zioła prowansalskie)
    łyżeczka szafranu

Kasza jaglana z szafranem na oleju - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Kaszę płukam w zimnej wodzie
    Cebulę i czosnek posiekane duszę na oleju. Dodaję kaszę i wlewam bulion.
    Doprawiam, dorzucam rozdrobniony szafran i gotuję pod przykryciem około 25 minut.

    Ciepłą kaszę mieszam z łyżką oleju i odstawiam na kilka minut. Porcję kładę do foremki na babeczkę i dociskam.

    Dekoruję i podaję razem z goloneczką

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy