Kasza jaglana z rukolą i jajkiem sadzonym

  • wyświetlono: 605 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

To pyszna wiosenna zestawienie kaszy jaglanej z nowalijkami. Rozlewające , delikatne jajko doskonale neutralizuje ostry smak rukoli i rzodkiewki. Gorąco polecam!!

Jaga85
  • 5 porcje
  • 40min
  • Średni

Składniki

• 1 szklanka kaszy jaglanej,
• 2 szklanki wody,
• Opakowanie rukoli,
• Pęczek rzodkiewek,
• Olej rzepakowy do obsmażenia,
• Sól
• Świeżo mielony kolorowy pieprz ,
• 5 jajek,
• Pęczek szczypiorku

Sposób przygotowania przepisu:

Kasza jaglana z rukolą i jajkiem sadzonym

  • ugotowana kasza1. Kaszę jaglaną przepłukujemy wrzątkiem i odsączamy. Wodę umieszczamy w garnku i zagotowujemy. Do gotowej wsypujemy kaszę, dodajemy sól i łyżkę oleju. Na wolnym ogniu gotujemy kaszę do momentu jak wchłonie wodę. Gotową zdejmujemy z ognia i pozostawiamy na okołom15 minut pod przykryciem by „doszła”.
  • pokrojona rukola2. Miedzy czasie rukolę kroimy na mniejsze części. Pokrojoną przysmażamy w niewielkiej ilości oleju do momentu jak straci na objętości. Doprawiamy ją do smaku.
    Rzodkiewki myjemy, osuszamy i każdą przekrawamy na 4 części. Szczypiorek drobno siekamy.
  • łączenie składników3. Przygotowaną rukolę, szczypiorek i rzodkiewki łączymy z kaszą. Doprawiamy ją do smaku.
    Kaszę porcjujemy na talerze. Na patelni przygotowujemy jajka sadzone, tak by żółtko pozostało płynne. Gotowe jajka wykładamy na kaszę. Danie podajemy na ciepło.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

rukolarzodkiewkakasza jaglanajajko sadzoneprzepis_z_olejem_rzepakowym

Komentarze

Podobne przepisy

Jaglana z pomarańczami i kurczakiem

Dodane przez: mysza75

Kasza jaglana z pomarańczami i kurczakiem

Lekka i zdrowa kasza z kurczakiem...

jk

Dodane przez: Jola1977-1977

Kasza jaglana z karkówką i warzywami

Taka kasza z karkówką i warzywami...

Naleśnik z jajkiem sadzonym

Dodane przez: Jaga85

Naleśnik z jajkiem sadzonym

Doskonale smakują z sosem pomidorowym,...

image-01kos0x

Dodane przez: gosia56

Kasza jaglana z pieczarkami i marchewką

Bardzo lubię kaszę jaglaną więc...

Szparagi z jajkiem sadzonym i młodymi ziemniakami

Dodane przez: e-jola1

Szparagi z jajkiem sadzonym i młodymi ziemniakami

Zdrowy i kolorowy pomysł na obiad

ziemniaki z jajkiem sadzonym

Dodane przez: bunia24

Podsmażane ziemniaki z jajkiem sadzonym i...

Szybki, tani i niezwykle sycący...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE