Kasza jaglana z porem i pieczarkami

Pomysł na bardzo szybki i smaczny obiad. Zadowoli także wegetarian.

Dodany przez: Karolka10

Karolina Drabek

Składniki

2 woreczki kaszy jaglanej po 100g
40 dag pieczarek
1 średni por
4 łyżki nasion sezamu
oliwa z oliwek
sól, pieprz

Kasza jaglana z porem i pieczarkami

1. Kaszę jaglaną gotujemy wg przepisu na opakowaniu w osolonej wodzie. Ważne jest, by jej nie rozgotować, dlatego ja zazwyczaj gotuję ją 3-4 minuty krócej. Pieczarki i pora czyścimy. Pora kroimy w półplasterki i podsmażamy na rozgrzanej oliwie, by zmiękł. Wtedy dodajemy pokrojone w plasterki pieczarki i przesmażamy jeszcze chwilę, doprawiamy solą i pieprzem. Na suchej patelni prażymy ziarna sezamu. Do pora i pieczarek dodajemy kaszę i sezam, mieszamy. Osobiście dolewam jeszcze oliwy, by nie było zbyt suche, bo bardzo ją lubię. Smacznego!